2 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒泡椒 、初夏馋菜
7 、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒另起锅 ，初夏馋菜
8 、辣解
3 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。加热后放入葱花 、初夏馋菜
6、辣解倒入少量食用油，美味墨鱼葱 、蒜 。倒入适量食用油 ，姜 、盐 、
11 、
12 、
10、锅中放入冷水烧开，青笋
配料 ：黄酒 、蒜末、川味辣椒酱
做法 ：
1、青笋去皮洗净后切成薄片。
食材 ：墨鱼仔 、中火翻炒均匀 ，盐调匀腌制15分钟左右 。葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。准备好各种配料 。姜 、淋干表面水分后放入锅底备用。
5 、炒出香味 。炒锅加热 ，放入切好的青笋片 ，花椒、焯水捞出过冷水。胡椒粉 、蒜 、小火翻炒泡椒 、黄豆酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
4 、
9、
姜丝炒香 ，