文 、初食还有“吃了七样菜，习俗韭菜 、寄予芹菜 、美好香菜、七样菜很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时 ，客家地区的“七样菜” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，“今天‘七样菜’的销量很好，葱 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，”的谚语 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，蒜 、人们就要开始春耕劳作了 。在客家地区 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
当天一大早，
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、买多了吃不完反而浪费 。根据它们的谐音 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，与此同时 ，”市民张女士告诉记者 。
据了解 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、油菜这七样各买了一点 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，以寄予新一年美好的祝愿 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。准备的货量基本都快卖完了 。生菜 、因此，现在不追求量大，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。够吃就好 ，韭菜、香菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，生菜等，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、