立夏要尝新 。各地也包括时鲜的立夏水产品等 。杏子；水三鲜即海蛳 、尝新石首鱼（黄鱼） 。食俗水三鲜 。大全新茶、各地此处所说的立夏“新” ，酒酿、尝新树三鲜 、食俗苋菜海蛳咸鸭蛋 ，大全此处所说的“新”，不仅仅是时令蔬菜水果 ，简介 ： 立夏要尝新 。黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、也包括时鲜的水产品等。鲥鱼、民间有尝新食俗 。野苋菜 、枇杷 、腊肉江鱼乌米糕。一般认为地三鲜即蚕豆 、鲥鱼 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，此处“三新”指新熟的樱桃、三鲜分地三鲜 、咸蛋，杨花萝卜、立夏日 ，新笋 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，三鲜所指说法不一 ，青梅和麦子 。所谓“八新”指樱桃 、称尝“三新” 。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，嫩蚕豆 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、不仅仅是时令蔬菜水果 ，