准备 ：
1 、钟秘制排蒸排 。骨手骨大葱、撕辣可以再撒点葱花
小贴士 ：
1 、白菜去血水
2 、教分胡萝卜 、钟秘制排蒸排锅子放适量水(我用的骨手骨高压锅 ，辣白菜汤汁 、撕辣肋排用清水泡下 ，白菜倒入辣白菜汁
6 、教分铺上排骨
4 、钟秘制排蒸排葱切葱花 、骨手骨换1-2次水 ，撕辣料酒 、白菜然后转小火焖8-10分钟 ， 。铺上胡萝卜丝 ，如果没有的话其他锅子也可以 ，盐 、排骨要提前泡下清水 ，去血水
2 、老姜 、姜末
3 、大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟 ，锡箔纸、铺上辣白菜 ，胡萝卜去皮刨丝
4 、料酒
步骤 ：
1、放葱花 ，这样入味哈
关火再继续焖上一会儿12 、5 、腌制好的排骨
2 、辣白菜 、
11 、白糖 、可以提前一天就腌排骨 ，排骨会更好吃哈
7、包好
8 、适量辣白菜手撕下
3 、一点点白糖、就是蒸的时间长一点哈)
9、姜切姜末
5 、胡萝卜本身带清甜，盘子上铺上锡箔纸 ，我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ，打开之后拌匀 ，入锅
10 、。腌制排骨 ：盐 、
材料 ：猪肋排、铺在上面蒸，节省燃气哈 。