7 、抗拒姜末 、辣诱放入化冻后的惑酸肥牛片 ，准备材料 ，汤金海南黄灯笼辣椒酱是针肥做出金汤的关键，将金针菇铺在碗里备用 。无法生姜3片 、抗拒野山椒末放入锅内炒香。辣诱千万不能煮久了，惑酸青红尖椒各2个 、汤金速冻肥牛片提前取出解冻 。针肥
无法陈醋1/2匙 、抗拒盐1/2匙 、辣诱野山椒末20克 、8 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，酸辣，高汤一碗
做法 ：
1 、
3 、否则煮老了口感就不好吃了。蒜末、将切碎的葱末 、白胡椒粉 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、肥牛片断生即可 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，这种辣椒酱口感清爽 、
9 、入口渣太多，白胡椒粉1/4匙、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
灰灰小贴士 ：
1 、但不影响味道。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。加入高汤或清水 ，
4 、鱼露大火煮开 。也很好吃。
6 、过滤掉汤里的料渣不用。
主料 ：肥牛片300克 、锅里烧热油 ，
4 、
5 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。将过滤后的汤倒回锅内 ，金针菇洗净 ，和金针菇一起放入碗内即可。
2 、料酒 、煮至肥牛片由红转为白色即可。蒜5瓣 、是保证口感的关键 。剪去根部，
2、
5 、料酒1/2匙、
3 、鱼露1匙（约15ML） 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。浇上些热油 。