5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽干辣椒碎，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，白糖 ，甜辣白糖 ，黄瓜加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖稍微多一些 ，佐餐胡萝卜少量
佐料 ：盐，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻 ，感爽随吃随取
佐餐这是去除大部分水分的黄瓜6 加入味精 ，味精 ，酱油 ，用刀削成不规则小块，
原料 ：小黄瓜 ，酱油 ，