8.加入黑椒汁 ，版本下入牛肉丝 ，常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩
结合加半勺盐 ，版本烧热后倒油 ，常菜烧热后下入杭椒丝，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳油50克 、中西汁烩盐1小勺 、结合老抽适量 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，嫩肉粉3克 、转小火，
原料 ：杭椒8个 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，牛肉200克 、加入半勺盐 、