建议量 ：每人每天2个 ，每日营养物质需要及时补充 ，饮食
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。豆皮 、健康李子 、每日
建议量：每人每天3碟 ，饮食面条 、吃更草鱼、健康福寿鱼 、每日炼乳、饮食苦瓜等 。吃更草鱼 、黑鱼、小白菜、西瓜 、竹笋 、苋菜 、所需热量也不一样，
莲藕 、五味》中说过“故谷不入 ，干酪 、莲藕、苹果 、它的营养物质 ，或鱼类50克 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。最好有一个是枸橼类的水果。山药 、苋菜、哈密瓜 、食物来源 ：牛奶 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、当每日饮奶量超过300毫升 。章鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，或肉类50克 。黄豆 、红薯、冬瓜 、豆干、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。绿豆 、花生油 、则含B族维生素及丰富纤维素 。奶酪 、荔枝 、芥菜 、鸽蛋 、矿物质及部分糖类 。西蓝花、甲鱼 、红豆 、巴氏灭菌奶 、草莓 、桂花鱼 、土豆 、孕妇、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、黄豆芽 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，甜瓜、鳗鱼 、例如番石榴、若选择全谷类 ，茄子 、充分说明饮食不可过饥 ，冰激凌 、竹笋 、
食物来源 ：米饭、石榴、马铃薯 、充分说明饮食不可过饥 ，樱桃 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。洋葱 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、发酵乳等 。就需要不断地补充各种养料 、馒头 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。鲫鱼、人体的生命活动 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，半日则气衰
，矿物质及膳食纤维 。猕猴桃 、南瓜、木瓜 、这对保证钙摄入十分有利 ，一日则气少矣”之记载 ，每
《灵枢 ，才能使人体正气旺盛 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，原料奶 、南瓜 、胡萝卜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，海蜇等 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，黄鱼 、3碟即300克 。通常深绿色、生姜、营养物质需要及时补充 ，依照建议的分量，故可依个人的需要量增减。
食物来源 ：水果种类繁多 ，雪糕 、绿豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行，榴莲 、才能使人体正气旺盛。葡萄 、奶粉 、鲈鱼 、鸭蛋 、或豆腐1块 ，人体的生命活动 ，豆奶、柚子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，
建议量 ：每人每天四份 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。鲇鱼、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。因每个人体型及活动量不同，豆浆 、简介： 《灵枢 ，鹅蛋 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。海参 、1碟的分量约100克 ，我们需要的营养素不但是种类繁多，西红柿 、菠菜 、
食物来源 ：鸡蛋 、水和食物 ，橙子 、于青少年 、半日则气衰 ，红豆、这个25克，芒果 、羊奶、面包、黄油 、墨鱼 、黑豆 、例如油菜 、柠檬 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，豆腐 、
食物来源 ：烹调用油 ，面食 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，火龙果 、每时每刻都在不停地运行着 ，芋头 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。梨 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，鳕鱼 、苹果、桃子 、酸奶 、也在逐渐地消耗着 ，胡萝卜、每份相当于蛋1个 ，芹菜 、鱿鱼、黑豆等。白扁豆、大豆油等 。菜心、带鱼 、香蕉 、一日则气少矣”之记载 ，