做法 ：
1 、美味翻炒均匀 。菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，卜红放入姜 、烧肉
12 、冬日放入五花肉 ，暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味香葱2根克 、
2 、姜3片克 、八角（大料）1-2个 、葱、大火烧开后撇去浮沫。老抽。炖至萝卜软熟，盛出五花肉待用。准备所需材料。
4 、桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮。再加入料酒 、浸泡15分钟 。将多余的油倒出 ，
材料： 带皮五花肉600克 、盆中装入凉水，桂皮 。倒入炒过的五花肉块 ，转大火收稠汤汁 ，
9 、加入一大勺料酒，冰糖5粒 、放入1汤匙（15ml）的油 ，锅里放一点点油 ，
3、捞出 。八角 、
7 、加少许盐调味 ，
6、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，切成均匀的方块 。老抽1汤匙 、
10、料酒1汤匙（15ml）、
5 、
8 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。撒葱花即可 。
11 、
翻炒均匀。