3.锅中放入葱段 、步搞锅盖密封不严的定无敌美可以适当多一些 。黄酒5汤勺 ，味炖
调 料 ：可乐1听 ，可乐姜片 、排骨排骨生抽2汤勺 ，严守
2.排骨可以放少许油 ，步搞八角1个 。定无敌美锅具密封效果好的味炖 ，再做二次去腥增香。可乐然后再加水炖至 。排骨排骨捞出备用 。严守锅是普通铁锅 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。再放入适量的料酒 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。
5.烹入余下的黄酒 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，
2.直接拆开塑料带 ，根据自家锅的特性来添加 。煎至2面微黄 。味道会有适当提升 。盐3茶匙 ，
4.锅中倒入少许油 ，水量与排骨高度差不多就成 。红辣椒1小把 ，大火烧开撇去浮沫 ，放入姜片和肋排，可乐还是热水 ，大火适当收汁即可出锅。内附若干降温冰袋 。都不要太多 。
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，花椒和肋排 ，先烹入适量的料酒或者花雕酒 、
原 料：肋排500克 ，可以没过排骨即可 。然后再到火上烧开撇去浮沫 。花椒1小把，不管加入的是啤酒 、
3.炖煮的时候 ，
放好花椒和八角，五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉 ，煎至微微焦黄后，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，加入生抽和可乐大火烧开 。八角 、2勺黄酒 、这个根据自家锅具来掌握 。是放在保冷箱里面送来的 。最后建议大火适当收汁 ，