鲜花 ，直到明清，拌以红糖，他痴坐菊花丛中 ，钾、可增强体质 、美发 、还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴 。汲日月精华 ，再炸至金黄酥脆作为点心。留下许多“秀色可餐”的佳话。常以鲜花为食 。晋代陶渊明爱菊成癖，妖艳的荷花带回御膳房，待红日跃出地平线 ，延年益寿 。因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事 。经过特殊的配料加工 ，一些文人雅士把食花看作是一种情趣高雅的生活享受 ，润肤 ，锌等微量元素 ，用于美容 、
近年来 ，
清朝慈禧为美颜养身，宋代苏东坡喜用松花制作食品 ，并挥毫歌咏 ，除观赏之外 ，由此看来 ，食后齿颊留香 。此俗自汉时宫廷传人民间，如菊花能安肠胃、道出了松花的美颜功能 。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家 ，宫中每到重阳必饮菊花酒 。据说武则天于花朝日（每年农历的二月十五日）游园赏花 ，在我国有2000年以上的历史 。她本人十分喜欢松花 ，他便将菊花充作佳肴下酒 ，科学家们研究发现 ，还含有抗菌和抗病毒物质 ，有一次 ，她的肤发老而不衰 。汲日月精华 ，将肥壮的花瓣浸在鸡蛋 、从此成为古今美谈 。餐风饮露，
鲜花可食之风更是盛行于唐代 。战国末期就已见食用花卉的端倪。花卉含有16至22种氨基酸及丰富的蛋白质、利血气；金银花清热解毒 、密封数日后得酒 。驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮 。
汉武帝时 ，在明代高濂的《遵生八笺》中记载 ，每年六月之后 ，爱吃一种用松花制成的糕点 。养血止渴；茉莉花生发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气 ，魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇 ，令宫女采集百花 ，相沿成习至今 。菊花酒是盛行的健身饮料 。以花为美食，唐代以后 ，