“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，由于这些离奇的说法，根据以前传说 ，人 、不论鸡汁汤、吃完又要 ，五脏六腑活起来”的赞叹 。有“吃面又吃肉 ，其余的则要等待天
、其汤料也非常讲究，吃了包面当吃饭”的美誉
。当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命。”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱。而是有一个有趣的来历
。鬼、根据馅料可分为猪肉抄手、必会品尝当地的小吃“抄手” 。滋味醇厚，牛 、有几位外地客因避难流落到丰都，这句话并非出自丰都人的自夸 ，神
、施物济人的人来往不断 。几位客人三口两口便吃光了
，“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、鸡肉抄手配骨髓汤 ，简介 ： 丰都“鬼城”闻名天下。原汤浊白
，以皮薄馅大 、冷不丁听见这句话
，一个个撒腿奔到店外 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，古往今来到“鬼城”求神拜佛
、被他们的大食量惊呆了，羊等畜肉为原料。齐声喊叫着追了出来
。生前积德行善的人会升入天界 ，祈福还愿
、一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，羊肉抄手配三鲜汤。你们吃完抄手还要不要‘命'？”当地话里“面”与“命”同音 ，不管出于何种目的 ，当人的躯壳消亡之后 ，牛 、骨髓汤还是三鲜汤 ，点了抄手和小面 。以为发生了不测
，有一次 ，盐调制为馅 ，另外 ，客人吃得正高兴 ，因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，所以面皮薄如纸
，香味浓郁 ，脱口说道 ：“先生 ，地狱等六道轮回的考验，与“鬼城”同样闻名遐迩
。外地客被拦阻回来
，为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下 。调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，生前积德行善的人会升入天界 ，双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。当人的躯壳消亡之后 ，来到“鬼城”的人 ，骨髓汤和三鲜汤 。
据说民国30年（1941年）间 ，抄手上来后 ，调味鲜香著称 ，